آب انار تکدانه

همه می‌دانیم که آبمیوه ، عصاره‌ی تازه‌ی میوه است که از پالپ‌ های میوه‌ جات گرفته می‌شود و انتظار داریم بطری آبمیوه‌ ای که از سوپرمارکت می‌خریم هم همان کیفیت را داشته باشد . اما با کمی دانش گیاه‌ شناسی می‌توان فهمید که نکتار در واقع آن شهد شیرین است که از گل‌ها ترشح می‌شود که باعث جذب و جلب توجه حشرات گرده افشان می‌شوند. اما در صنعت نوشیدنی، نکتار در واقع نوعی از نوشیدنی‌ بدون الکل و گاز است که از آب میوه ساخته شده است. تفاوتی که نکتار با دیگر آبمیوه‌ها دارد این است که نکتار 100٪ آبمیوه نیست و حاوی ترکیبات دیگری از جمله آب ،‌ شیرین‌کننده‌ ها و مواد نگهدارنده است. در صنعت آبمیوه‌ سازی استاندارد مشخصی وجود ندارد و ممکن است درصد نکتار میوه از 0 تا 100 متغیر باشد. آبمیوه از سوی دیگر نوشیدنی طبیعی است که با له کردن پالپ میوه‌ی طبیعی بدست می‌آید. آبمیوه‌ی طبیعی هیچ گونه طعم دهنده و مواد افزودنی ندارد.

نکته حایز اهمیت در صنعت آبمیوه‌ سازی گرفتن آبِ میوه‌ی تازه از پالپِ میوه و انجام فرآوری بر روی آن جهت فاسد و خراب نشدن و گرفتن آب باقی مانده و تبدیل آن به کنسانتره طی فرآیندی دیگر است . نکتار میوه ، آبمیوه‌ ای است که حاوی میزان کمتری آبمیوه‌ی طبیعی است. وقتی دو آبمیوه یا بیشتر با هم ترکیب شوند، نوشیدنی بدست آمده را میکس نکتار می‌نامند.

حالا که این اطلاعات را دارید، حتما ترکیبات موجود بر روی برچسب آبمیوه‌ها را هنگام خرید  دقت نگاه کنید.

بطور خلاصه: نوشیدنی‌های میوه‌ای موجود در بازار همه شبیه هم هستند و بیشتر افراد تفاوت میان آبمیوه‌ی طبیعی و نکتار میوه را به راحتی متوجه نمی‌شوند.

خواص آب انار 

آب انار یکی از بهترین و سالم ترین انواع آب میوه شناخته شده است. آب انار حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و فتوکمیکال ها بوده و به پیشگیری از سرطان کمک می کند، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و برای بهبود باروری مفید می باشد.

1. آب انار، سلامت قلب شما را بهبود می بخشد : می تواند تأثیر زیادی بر روی سلامتی ، به ویژه در سلامت قلب داشته باشد، با حفظ انعطاف پذیری شریان ها و کاهش التهاب در رگ های خونی. آترواسکلروز را کاهش می دهد  که یکی از علل عمده بیماری قلبی است . این باعث کاهش خطر انسداد در شریان ها می شود و می تواند باعث محدودیت جریان خون به قلب و مغز نیز شود . به عبارت دیگر ،اثر ضد آترئونیک در قلب دارد. مقدار LDL یا کلسترول بد در بدن را کاهش و مقدار کلسترول خوب یا HDL را افزایش می دهد.
2. آب انار، سطوح قند خون شما را حفظ می کند : اگرچه آب انار حاوی فروکتوز است، اما سطح قند خون را همانند دیگر آب میوه ها افزایش نمی دهد.
3. آب انار فشار خون شما را حفظ می کند : انار همچنین برای کاهش فشار خون بالا شناخته شده است. ضایعات و التهاب رگ های خونی در بیماران قلبی را کاهش میدهد. یک آسپرین طبیعی است که خون را از انعقاد و تشکیل لخته دور نگه می دارد. حتی به عنوان یک نشت کننده خون عمل می کند، که جریان خون را در بدن افزایش می دهد.
4. آب انار باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان : آب انار ،رادیکال های آزاد را از بدن حذف می کند و مانع رشد و توسعه سرطان و سایر بیماری ها می شود. محتوای بالا آنتی اکسیدان ها، سلولهای سفید خون را تحریک می کند تا خنثی سازی سموم در بدن را ایجاد کند و از این طریق یک سیستم ایمنی قوی و سالم را ارتقاء می دهد.
5. آب انار باعث افزایش ایمنی شما می شود : آب انار ،دارای خواص ضد باکتری و ضد میکروبی قوی است که به مبارزه با ویروس ها و باکتری ها کمک می کند و سیستم ایمنی بدن ما را تقویت می کند. به طور قابل توجهی باعث کاهش میکروب های موجود در دهان می شود. خواص ضد میکروبی آن، انتقال HIV را مسدود میکند. از میان تمام میوه ها، انار دارای بیشترین توانایی برای جلوگیری از انتقال HIV است.
6. آب انار از کم خونی جلوگیری می کند : کم خونی، یک بیماری ناشی از کمبود گلبول قرمز در بدن است.از آنجایی که آب انار حاوی مقدار زیادی آهن است، به کمبود گلبول قرمز در بدن کمک می کند. مخلوط کردن کمی شکر در آب انار و چکاندن چند قطره در بینی می تواند یک راه سریع برای کنترل خونریزی بینی باشد. این یک درمان عالی برای چشم های قرمز و چشم درد نیز است.