عرق نعنا یک و یک

عرقیات یکی از پرمصرف‌ترین شکل‌های استفاده از گیاهان است. امروزه در ایران بیش از ۴۰ نوع گیاه وجود دارد که عرق‌گیری شده و به صورت طبی مورد استفاده قرار می‌گیرند. عرقیات طبی در واقع رایحه، عطر یا اسانس گیاهانی می‌باشند که آن را به آب اضافه می‌نمایند داروهای معطری می‌باشند که رایحهٔ آنها می‌تواند گیرنده‌های عصبی بویایی را تحریک نموده و بر روند ساخته شدن هورمونها، حرارت بدن، سوخت و ساز بدن، سطح هورمون‌های استرس و جنسی، سامانه دفاعی بدن، افکار و رفتارهای عاطفی و جسمانی ما اثر بگذارند. این مواد معطر که مقدار آنها در عصاره یا روغن گیاهان شفابخش بیشتر وجود دارد با تحریک مغز و ترشح انتقال‌دهنده‌های عصبی موجب حالات روانی خاصی در انسان می‌شود و احساس سلامت، سرخوشی، خوشنودی و خرسندی به وجود می‌آورند. این بوها می‌توانند استرس و تا حدودی درد را کاهش داده و موجب تعادل عاطفی شوند. از جمله عرقیات پرمصرف می‌توان گلاب، عرق نعنا، عرق بهارنارنج و عرق بیدمشک را نام برد.

نعناع گیاهی محبوب و خوشبو کننده مشهور دهان است که صدها سال است که به دلیل خاصیت دارویی از آن استفاده می شود. از نعناع می توان در بسیاری از آماده سازی های آشپزی به شکل تازه یا خشک استفاده کرد. طبع نعناع گرم و خشک است . عرق نعنا که طبعی گرم دارد سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزم، پروتئین، فیبر، کربوهیدرات، ویتامین‌های مختلف، آهن و… است

خواص عرق نعنا و عرق نعنا دو آتیشه و طبع آن

حتما تاکنون برای رفع دل درد یا معده درد ناشی از خوردن غذای چرب و سنگین، عرق نعنا خورده‌اید. عرق نعنا نامی آشنا برای ما ایرانیان است. این عرق که طبع گرم و مرطوبی دارد، به هضم آسان‌تر غذا کمک می‌کند. این نوشیدنی نام‌ آشنا ضد اسهال است و از ایجاد نفخ و دل‌پیچه جلوگیری می‌کند.

خواص عرق نعنا دوآتیشه مانند عرق نعنا معمولیست، با این تفاوت که برای تهیه عرق نعنای دو آتیشه از میزان بیشتری برگ نسبت به آب استفاده می‌شود. عرق نعنا دو آتیشه دارای عطر و طعم تندتری است و تاثیر خواص آن نسبت به عرق نعنا معمولی دو چندان است.

از عرق نعنا به عنوان باز کنند ریه و سینوس‌ها و خوش بوکننده دهان (دهان‌شویه) نیز استفاده می‌شود. این عرق گیاهی ضد عفونی کننده بدن است و مصرف آن هنگام سرماخوردگی موجب رفع خلط و علائم سرماخوردگی می‌شود.

عرق نعنا مانع از تجمع چربی در بدن می‌شود و مصرف آن قبل از غذا از جذب بیش از حد چربی‌ها در بدن جلوگیری می‌کند. از عرق نعنا برای از بین بردن مشکلات تنفسی استفاده می‌شود. همچنین این عرق برای رایحه تراپی مصرف می‌شود و بوی خوش آن به ایجاد آرامش کمک می‌کند.

جهت تهیه انواع عرقیات در شهر بارسلونا به فروشگاه طعم زندگی – تنها فروشگاه ایرانی – مراجعه نمایید.