• خانه
  • درباره ما
  • همکاران
  • تخفیفات
  • استخدام
  • اخبار
  • رویدادها
  • تماس با ما
EnglishPersianSpanish
EnglishPersianSpanish
Sabores De La Vida
ورود / ثبت نام
ورود به سایتایجاد حساب کاربری

رمز عبور خود را فراموش کرده‌اید ؟
0 مورد / 0.00 €
منو
Sabores De La Vida
ورود / ثبت نام
0 مورد / 0.00 €
برای بزرگنمایی کلیک کنید
خانهشیرینی جاتشیرینی خانگینان برنجی نان برنجی
محصول قبلی
شیرینی مارمالادی 11.00 €
بازگشت به محصولات
محصول بعدی
شیرینی میکس 11.00 €

نان برنجی

11.00 €

شیرینی های سنتی ایرانی در سراسر جهان شهرت خاص خود را دارد و مشهور است. به جرات می توان گفت هر شهر ایران شیرینی سنتی مخصوص به خود با عطر و طعم خاص مخصوص به خود را دارد. حتما با بسیاری از این شیرینی ها آشنا هستید و یا اگر به شهرهای مختلف سفر کرده باشید شیرینی مخصوص به آن شهر را به عنوان سوغات به همراه آورده اید. شیرینی های سنتی کرمانشاه به دلیل آب و هوای خاصی که دارد بسیار خاص و و البته خوشمزه است. از معروف ترین این شیرینی ها می توان به شیرینی برنجی، کاک، شیرینی شکری و … اشاره کرد. این شیرینی ها در سراسر ایران طرفداران خود را دارد و غالبا آن را به عنوان عصرانه میل کردهاگرچه این شیرینی ها در شهرهای دیگر ایران نیز وجود دارند اما به طور خاص از سوغات کرمانشاه محسوب می شوند و به نام شیرینی سنتی کرمانشاه ثبت شده اند

دسته: شیرینی جات, شیرینی خانگی, نان برنجی
اشتراک گذاری
  • توضیحات
  • نظرات (0)
توضیحات

شیرینی به ماده خوراکی اطلاق می‌گردد که ماده اصلی آن شکر یا پودر قند یا قند های مصنوعی باشد . تعریف آنقدر گسترده‌ است که شکلات‌ ها را هم در بر می‌گیرد. در اغلب شیرینی‌ ها ، آرد و تخم‌ مرغ ماده اصلی دیگری علاوه بر مادهٔ شیرین‌کننده به‌ شمار می‌آیند.

به جز شیرینی‌ های اصیل قدیمی ایران مانند گز و سوهان و باقلوا ، شیرینی‌ها در شیرینی فروشی‌ های ایران به دو دسته اصلی شیرینی خشک و تر تقسیم می‌شوند. شیرینی‌ های خشک شیرینی‌ هایی هستند که در تهیه آن‌ها از خامه استفاده نشده باشد و قابلیت نگهداری برای مدت بالا را داشته باشند . از معروف‌ ترین این شیرینی‌ ها می‌توان به شیرینی زبانی ، کشمشی ، دانمارکی و مربایی اشاره کرد. شیرینی‌های تر شیرینی‌هایی هستند که در تهیه آن‌ها از خامه یا کرم استفاده شده باشد و برای نگهداری باید در محیط یخچال نگهداری شوند. از معروف‌ترین این شیرینی‌ها می‌توان به شیرینی خامه‌ای و رولت اشاره کرد.

در ایران علاوه بر اینکه هر شهر یک یا چند مدل شیرینی سوغاتی دارد ، یک سری از شیرینی ها در تمام ایران یافت می شود که نشاندهنده  این است که این هنر طرفدارانی بسیار پر و پا قرص دارد.

حالا به سراغ بعضی از استان های ایران می رویم تا ببینم طرفداران هر شیرینی در کجا هستند؟

مردم قزوین شیرینیهای بسیاری دارند اما باقلوای لوزی ، اتابکی ،نان نازنک و نان برنجی در آنجا طرفداران بیشتری دارد.

در تبریز هم قراییه ، راحت الحلقوم

در بوشهر نان پادرازی و رنگینگ خرما

در یزد قطاب، باقلوا ، پشمک

در کرمان کلمپه ، کماج سهن ، نان چرخی ، برشتوک،نان پر

در کرمانشاه،نان برنجی و خرمایی

در آذربایجان،لوزانک ،سی و سوجوق

در خوزستان،کلوچه  های سنتی

در ایلام ،کاک،کله برنجی وبژی برساق

چهار محال بختیاری ،گزبلداجی

در لرستان برساق لکی و قطاب لکی

در خراسان،شیرینی مشهدی (آلمانی یا مربایی) و زنجبیلی و…

 

نان برنجی نیز از شیرینی‌های بسیار مشهور و خوشمزه کرمانشاه بوده که ماده اصلی آن آرد برنج است. این شیرینی از موادی مثل زرده تخم مرغ، پودر قند، روغن جامد، پودر هل، گلاب و … تشکیل شده است.  برای تهیه این شیرینی مواد گفته شده را به صورت یک خمیر در می‌آورند و سپس در اندازه‌های کوچک داخل سینی چیده و در فر می‌پزند. شیرینی نان برنجی در دو نوع زعفرانی وساده تهیه می‌شود و معمولا روی آن را با پودر خرفه تزیین می‌کنند.

شیرینی نان برنجی یا نان برنجی کرمانشاهی به دو صورت ساده و زعفرانی از جمله خوشمزه‌ترین نان شیرینی‌های سنتی ایرانی با شهرتی بین‌المللی هستند. نان برنجی قزوینی، نان برنجی یزدی و حتی نان برنجی گیلانی هم در دنیای شیرینی پزی ایرانی بسیار مشهور هستند، اما همه با هم تفاوت‌های جزئی دارند

جهت تهیه انواع شیرینی خانگی به فروشگاه طعم زندگی – تنها فروشگاه ایرانی در شهر بارسلونا – مراجعه نمایید
نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “نان برنجی” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

افزودن به سبد خرید
نمایش سریع
بستن

لوکوم پرتقالی

6.50 €
افزودن به سبد خرید
نمایش سریع
بستن

زولبیا بامیه

11.00 €
افزودن به سبد خرید
نمایش سریع
بستن

گز 40 درصد پسته

15.00 €
افزودن به سبد خرید
نمایش سریع
بستن

لوکوم گل رز سرخ

6.00 €
افزودن به سبد خرید
نمایش سریع
بستن

گز 18 درصد پسته

11.50 €
افزودن به سبد خرید
نمایش سریع
بستن

سوهان 6 گوش

14.00 €
افزودن به سبد خرید
نمایش سریع
بستن

سوهان پذیرایی

14.00 €
افزودن به سبد خرید
نمایش سریع
بستن

باقلوا

9.99 €
ارتباط با ما

Calle la Princesa 31 , 08003 Barcelona

  931165352

722664039

info@saboresdelavida.com

خبرنامه

لینک ها
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • همکاران
  • کاتالوگ
  • نقشه سایت
مشتریان
  • حفظ حریم خصوصی
  • کپی رایت
  • تخفیفات
  • حساب کاربری
Sabores De La Vida 2022 All Rights Reserved
سبد خرید فروشگاه
بستن

ورود به سایت

بستن

رمز عبور خود را فراموش کرده‌اید ؟

هنوز حساب کاربری ندارید ؟

ایجاد حساب کاربری