کنسرو برای اولین بار در اواخر قرن هجدهم به‌عنوان راهی برای تامین یک منبع غذایی پایدار برای سربازان و ملوانان در جنگ توسعه یافت. در واقع، کنسرو کردن بیشتر مواد مغذی یک غذا را حفظ می‌کند. پروتئین، کربوهیدرات و چربی تحت تأثیر این فرآیند قرار نمی‌گیرند.
سبزیجات کنسروی را می‌توان در دمای اتاق هم نگهداری کرد و نسبت به سبزیجات کنسروی ، طول عمر بیشتری دارند. سبزیجات کنسروی ، زمانی بسته بندی می‌شوند که سبزی در اوج رسیدگی است ، در واقع زمانی که میزان مواد مغذی آنها در بالاترین حد است.. جهت تهیه به تنها سوپر مارکت ایرانی در شهر بارسلونا ، فروشگاه طعم زندگی مراجعه نمایید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.