کنسرو قیمه سیب زمینی

کنسرو برای اولین بار در اواخر قرن هجدهم به‌عنوان راهی برای تامین یک منبع غذایی پایدار برای سربازان و ملوانان در جنگ توسعه یافت. در واقع، کنسرو کردن بیشتر مواد مغذی یک غذا را حفظ می‌کند. پروتئین، کربوهیدرات و چربی تحت تأثیر این فرآیند قرار نمی‌گیرند.

خورش قیمه از خورش‌های بسیار لذیذ ایرانی است. علاوه بر ایران در عراق نیز طرفداران خود را دارد و برای تهیه آن از پیاز سرخ شده، رب گوجه فرنگی، لپه، گوشت قرمز، لیمو عمانی و سیب زمینی خلالی و سرخ شده استفاده می‌شود . این خورش به همراه پلو سرو می‌شود و برای بسیاری از افراد این خوراک گزینه اصلی برای سرو در انواع مهمانی ها و دورهمی های دوستانه و رسمی به شمار می رود. همچنین در برخی مناسبت‌های مذهبی در کشور ایران به عنوان نذری تهیه و توزیع می‌شود . جهت تهیه به تنها فروشگاه ایرانی در شهر بارسلونا ، فروشگاه طعم زندگی مراجعه نمایید.