کنسرو برای اولین بار در اواخر قرن هجدهم به‌عنوان راهی برای تامین یک منبع غذایی پایدار برای سربازان و ملوانان در جنگ توسعه یافت. در واقع، کنسرو کردن بیشتر مواد مغذی یک غذا را حفظ می‌کند. پروتئین، کربوهیدرات و چربی تحت تأثیر این فرآیند قرار نمی‌گیرند.
قلیه ماهی یکی از معروف‌ترین خورش‌های جنوبی در ایران است که در شهرهایی مانند خوزستان، هرمزگان، بوشهر و جنوب بلوچستان طبخ می‌شود. این خورش لذیذ از ترکیب سبزیجاتی چون گشنیزو شنبلیله با تمر هندی، ادویه جات مخصوص و ماهی تازه و یا تن ماهی تهیه می‌شود. اهل فن توصیه می‌کنند که برای طبخ این غذای محبوب بهتر است از ماهی‌هایی استفاده شود که گوشت لُخم دارند .جهت تهیه به تنها فروشگاه ایرانی در شهر بارسلونا ، فروشگاه طعم زندگی مراجعه نمایید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.