کنسرو برای اولین بار در اواخر قرن هجدهم به‌عنوان راهی برای تامین یک منبع غذایی پایدار برای سربازان و ملوانان در جنگ توسعه یافت. در واقع، کنسرو کردن بیشتر مواد مغذی یک غذا را حفظ می‌کند. پروتئین، کربوهیدرات و چربی تحت تأثیر این فرآیند قرار نمی‌گیرند.
خوراکی که با بادمجان پخت می شوند ، همیشه خوش طعم هستند. یکی از این غذاها کشک بادمجان است . کشک و بادمجان نام یک خوراک ایرانی است که از کشک ، بادمجان ، سیر و چند افزودنی دیگر تشکیل شده‌است. این غذا معمولاً همراه با نان خورده می‌شود. در واقع می‌توان گفت کشک بادمجان مشهورترین پیش غذای سنتی ایرانی به شمار می‌رود . این خوراک معروف خوش طعم و لذیذ است و طرفداران زیادی دارد و در سرتاسر ایران تهیه و استفاده می‌شود . جهت تهیه به تنها سوپر مارکت ایرانی در شهر بارسلونا ، فروشگاه طعم زندگی مراجعه نمایید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.