• خانه
  • درباره ما
  • همکاران
  • تخفیفات
  • استخدام
  • اخبار
  • رویدادها
  • تماس با ما
EnglishPersianSpanish
EnglishPersianSpanish
Sabores De La Vida
ورود / ثبت نام
ورود به سایتایجاد حساب کاربری

رمز عبور خود را فراموش کرده‌اید ؟
0 مورد / 0.00 €
منو
Sabores De La Vida
ورود / ثبت نام
0 مورد / 0.00 €
برای بزرگنمایی کلیک کنید
خانهانواع سسرب انار رب انار اصالت
محصول قبلی
عرق کاسنی 3.99 €
بازگشت به محصولات
محصول بعدی
رب انار یک و یک 5.90 €

رب انار اصالت

4.99 €

بسیاری از ما از رب انار به عنوان چاشنی غذا‌های خود استفاده می‌کنیم و هرساله در فصل انار، با جوشاندن و غلیظ کردن آب انار، رب انار تهیه می‌کنیم. رب انار اگر از انار مرغوب و طی فرآیند بهداشتی تهیه شده باشد، خواص فراوانی برای بدن دارد، زیرا هنگام تهیه رب انار، پلی فنول و اسید الایژیک آن در اثر حرارت از بین نمی‌رود و تنها ویتامین C آن کاهش پیدا خواهد کرد. انار شیرین طبع سرد و مایل به اعتدال دارد و خواص درمانی کمتری نسبت به انار ترش و ملس دارد. رب انار شیرین برای اصلاح و تصفیه خون مفید می‌باشد. رب انار ملس طبع سرد و‌تر و نزدیک به اعتدال دارد و به علت طعم خاص آن پرطرفدارمی باشد. خواص درمانی انار ملس (ترش و شیرین) بیشتراز انار شیرین است و این رب انار برتی کاهش صفرا، غلیان و جوشش خون پر فایده می‌باشد. انار ترش طبع سرد و‌تر دارد. از این رب انار می‌توان برای کاهش حالت تهوع در دوران بارداری و بیشتر شدن اشتهای خانم باردار کمک گرفت، اما مصرف زیاد آن موجب ابتلا به یبوست خواهد شد.

دسته: انواع سس, رب انار
اشتراک گذاری
  • توضیحات
  • نظرات (0)
توضیحات

کنسانتره شکلی از ماده است که اکثر اجزای اصلی تشکیل‌دهنده آن را حذف کرده‌اند. معمولاً با گرفتن آب موجود در یک محلول یا سوسپانسیون، مثلاً گرفتن آب موجود در آبمیوه و تبدیل آن به پودر یا عصاره، کنسانتره تشکیل می‌شود. امروزه عمدهٔ کاربردِ کلمهٔ کنسانتره در صنایع غذایی می‌باشد. معنی لغوی کنسانتره یعنی فشرده شده ؛ و به هر ماده ای که دارای ترکیبات غنی و فشرده از یک یا چند نوع ماده باشد کنسانتره می‌گویند. در این روش در واقع از میوه‌ها اسانس یا عصاره تهیه می‌نمایند و از مخلوط نمودن این اسانس با شکر و آب، انواع آبمیوه را تهیه می‌کنند. در این روش تولید کنسانتره میوه مانند انار ، انگور ، هلو ، سیب ، آلبالو، لیمو و … برای استفاده به عنوان طعم دهنده در صنایع غذایی و شربت استفاده میشود که مزیت آن نسبت به خود میوه ماندگاری طولانی تر میباشد.

رب انار که به عنوان چاشنی غذا و افزودنی استفاده می‌شود، از جوشاندن و غلیظ کردن آب انار به دست می‌آید. این ماده در تهیه غذاهایی مانند فسنجان ، اکبر جوجه و شامی‌کباب لرستانی کاربرد دارد . برای تهیه رب انار اگر دانه‌های انار تحت فشار بیش از حد قرار گیرند ، آب انار تلخ می‌شود . در روش سنتی تولید رب انار در ایران، پس از آب‌گیری انار ، آب آن را در ظرف‌ های مسی ریخته و ساعت‌ها می‌جوشاندند تا به غلظت عسل برسد. امروزه رب انار به روش صنعتی نیز تهیه می‌شود و مدت زمان گرما دادن آب انار در این روش کمتر از روش سنتی است.

انار به 3 دسته ترش، شیرین و ملس تقسیم می شود. در طب سنتی و کتاب ابوعلی سینا آورده شده که انار شیرین، بعد از آن انار نیم ترش یا ترش و شیرین و در نهایت، انار ترش ارجحیت دارند.

خواص رب انار که همه را شگفت زده می‌کند

1-رب انار دارای فیبر، پتاسیم، ویتامین C، مقداری آهن، کربوهیدرات، سدیم، منیزیم، منگنز، اسید فولیک، پلی فنول، اسید اولایژیک، قند، ویتامین A، گروه ویتامین B، B۱، B۲، B۳، B۶، E است.

2-کاهش کلسترول

3-در رژیم‌های غذایی از رب انار و آب انار برای لاغری و کاهش وزن استفاده می‌کنند

4-رب انار، آنتی اکسیدان و ویتامین C زیادی در خود دارد و سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود

5-مصرف رب انار به صورت ناشتا به تصفیه خون کمک میکند.

6-مصرف رب انار برای افراد دچار فشار خون بالا مفید است البته این افراد برای کنترل فشار خون باید از رب انار ترش استفاده کنند.

 

جهت تهیه انواع سس و کنسانتره به فروشگاه طعم زندگی – تنها فروشگاه ایرانی در شهر بارسلونا – مراجعه نمایید

نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “رب انار اصالت” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

افزودن به سبد خرید
نمایش سریع
بستن

کشک کامبیز بزرگ

6.50 €
افزودن به سبد خرید
نمایش سریع
بستن

سس انبه تند

2.90 €
افزودن به سبد خرید
نمایش سریع
بستن

کشک کامبیز کوچک

3.90 €
افزودن به سبد خرید
نمایش سریع
بستن

کشک سین سین جامد

5.40 €
افزودن به سبد خرید
نمایش سریع
بستن

سس تمر هندی

2.80 €
افزودن به سبد خرید
نمایش سریع
بستن

سس تند اصالت

1.50 €
افزودن به سبد خرید
نمایش سریع
بستن

سس سیر و فلفل

2.80 €
افزودن به سبد خرید
نمایش سریع
بستن

رب گوجه بزرگ اصالت

2.99 €
ارتباط با ما

Calle la Princesa 31 , 08003 Barcelona

  931165352

722664039

info@saboresdelavida.com

خبرنامه

لینک ها
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • همکاران
  • کاتالوگ
  • نقشه سایت
مشتریان
  • حفظ حریم خصوصی
  • کپی رایت
  • تخفیفات
  • حساب کاربری
Sabores De La Vida 2022 All Rights Reserved
سبد خرید فروشگاه
بستن

ورود به سایت

بستن

رمز عبور خود را فراموش کرده‌اید ؟

هنوز حساب کاربری ندارید ؟

ایجاد حساب کاربری